pontneufのワイン日記

Ｓｕｒ Ｌｉｅ(シュール・リー)製法ですね。結構コクの有るワインが造れる製法だと思います。でもブドウ自体には複雑味に乏しいから、暑い日に屋外で冷えたのをビール代わりに飲むなんていうのもいいですね。

さてこのAOCはペイ･ナンテ地区ですね。他のAOCはミュスカデ、ミュスカデ･コート･ド･グランリュ、ミュスカデ･コート･ド･ラ･ロワールでしたっけ？　どうゆうテロワールの違いがあるのかさっぱりわかりませんが)(笑)過去にJSA試験にこの地区の設問がでたのですよね。

そういえばpontneufさんもJSAの上位の資格(シニア)も受けられるのでしょうか。それならば必須な知識ですね。

そうですね。屋外で冷えたのをビール代わりに飲むなんていいでしょうね。
シニアの試験を受ける予定はいまのところはないですが？
どちらかというと、もっと美味しいワインを飲みたいですね（笑）。

シニアの試験は考えておられなかったですか。大変失礼しました。トップップページのプロフィールを拝見しましたらエキスパートやアドバイザーの合格暦が書かれてまして当然次の帰結としてpontneufさんもシニア資格を受けられるのかなと勝手に想像してしまいました。

美味いワインが飲みたいのは私も同じです。ならばドイツワインが良いですよ。もちろん強制はしませんが。銀座のＷという専門店で買うとちょっとな値がはるかなぁ。