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今日はインポーターさん主催の大規模な試飲会に招かれ、都内のホテルへ。 なんと１６８種類ものワインがズラリ勢揃い！ 壮観な眺めでしたね。 何種類かテイスティングさせていただきましたが、 そこで感じたのは、やはり食わず嫌いではダメだということ。 ワインというもの、決して安かろう悪かろうという世界ではありません。 肝心なのは、やはりその価格と味わいのバランスがうまくとれているかどうか？ ということだと思います。 そのあたりも含めて今後も探求していきたいですね。 いや〜、しかし、昼間から飲むと酔いが回りますねえ・・・・ 早めに切り上げてきましたが、帰りの電車ではグッスリでした。 |
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ワインって、食い合わせみたいなものもあるんですね。前は、ただ気に入った甘口ワインをジュース感覚で飲んでいたけれど、ブルーチーズとサワークリームとで飲み比べてみても全然違って感じるし、ああ、こういうところがワインの面白みなんだ・・と感動しました。レストランに行ってワインリストをみても、そんなことま〜ったく考えないで頼んでて、もしもあの時そういうことまでわかってて選んでいたら、同じ食事が全然ちがった味になったかもしれないのになぁ〜、早く知っておけばよかった！って思った今日この頃なんですよ。（＾＾）なんでも「その道」ってあるんですね！ |
千 2007/10/12 22:31 |
千さん、コメントいただき、ありがとうございます。 |
pontneuf 2007/10/13 09:35 |
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